Malzemeler:
- 3 tane kemiksiz tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı susam
- Yarım su bardağı galeta unu
- 2 adet yumurta
Sosu İçin:
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı bal
- 3 adet rendelenmiş sarımsak
- Biraz tuz ve karabiber
Yapılışı:
- Derin bir kapta yumurtaları kırıp çırpalım. 1 yemek kaşığı sosunu, balı, rendelenmiş sarımsağı, karabiberi ve çok az tuz ekleyerek hepsini güzel bir şekilde karıştıralım.
- Düz bir tabağa galeta ununu koyalım.
- Tavukları şekildeki gibi doğrayalım.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim.
- Doğradığımız tavukları önce yumurtalı sosa sonra da galeta ununa batırdıktan sonra fırın tepsisine dizelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişirelim.
Ay ben bu tarife bayılıyorum. Sizin verdiğiniz tarifle de deneyeceğim mutlaka. Benimki biraz daha farklı gibi geldi. Ama ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor. Tarif için çok teşekkürler Aylin hanım.
Merhaba Sultan Hanım, yorumlarınız için teşekkür ederiz ?. Sizin soslu tavuk tarifini merak ettim ?.